吊るし柿作り

ゆり組さんが渋柿の皮をピーラーでむいて干し柿を作りました。
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お料理でピーラーの使い方が上手になりました。

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熱湯消毒

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軒下で乾かします

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渋抜き

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渋抜きの焼酎をつけて、密封して3日間おきます。

美味しくできたら、みんなで分けて食べようと楽しみにしています。
小さなクラスのお友だちもおすそ分けを楽しみにしています。