2018-10-17 吊るし柿作り 今日のできごと #幼児教育 ゆり組さんが渋柿の皮をピーラーでむいて干し柿を作りました。 お料理でピーラーの使い方が上手になりました。 熱湯消毒 軒下で乾かします 渋抜き 渋抜きの焼酎をつけて、密封して3日間おきます。 美味しくできたら、みんなで分けて食べようと楽しみにしています。 小さなクラスのお友だちもおすそ分けを楽しみにしています。