すみれ組（年中組）では、収穫したお芋を使ってお料理をしています。今まで作ったのは、焼き芋、ふかし芋、芋パン、芋チップス、芋茶巾、干し芋、芋ジャムなどです。 自分で苗を植え、水をやったり、雑草を抜いたりお世話をしてきたお芋です。芋を収穫したと…

ゆり組さんが渋柿の皮をピーラーでむいて干し柿を作りました。 お料理でピーラーの使い方が上手になりました。 熱湯消毒 軒下で乾かします 渋抜き 渋抜きの焼酎をつけて、密封して3日間おきます。 美味しくできたら、みんなで分けて食べようと楽しみにしてい…