干し柿づくり

谷口さんから頂いた渋柿を吊るし柿にすることにしました。

　  ビューラーで皮むき

　  きれいにむけました

　柿を熱湯で消毒

みんなで頑張って出来上がりました。

焼酎をスプレーして、お日様にあてました。

風の通るところで吊るして、おいしい干し柿になるのをみんなで見ていこうと思います。