正月気分が足早に去り、今日は「鏡開き」です。 いまは重ね餅を飾るより、家庭用に小さく密封されたパック餅が出回っていますから 重ね餅の「鏡開き」を行うことも少なくなっています。 鏡開きとは重ね餅を解体し、割るとか砕くとせずに 「開く」という美し…
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