秋の味覚

 

柿、栗、いちじく

 

            秋になると必ず食べたくなるものの中で、栗、いちじく、柿は山育ちの私には、

買うものではないという思いの食べ物です。

      子どものころは優雅な時代でしたから、実るとよその家のものでも取って

     食べていましたが、とがめる人もいませんでした。

      栗の実が落ちるのを見計らい、朝早く取りにいったり、柿は竹ざおでとったり、

いぼができると白い汁をぬるためにイチジクの青い実を取ったり、

思い出が多い食べ物です。
そんな食べ物がいまは盛りに店頭に並んでいるのですね。

 

 

なつめ 

 

青リンゴのような味で茶色になると

 甘みがまします。

 

 

山くり

 

 

 ゆでて半分に割りました

 

 

山の栗は小粒ですが、市販のものに比べて甘みがあり

サツマイモのような味がします。 

 

 

半分に切った栗を子どもたちが歯で噛み中身を出して食べました。

 

昔のように自然の実りを食べる機会になりました。